Descrizione
La Scottona è la femmina del bovino di 18/22 mesi mai stata gravida, il suo filetto è un burro, morbidissimo dal sapore delicato, adatto da cuocere in padella antiaderente con oilo di oliva dopo cotto, contorno rucola e pomodorino.
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Filetto di Scottona
20,00 € – 50,00 € iva inclusa
Filetto di Scottona
lotto l-43
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | Kg. 1,000, kg. 0,500 |
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